炎症性肠病（Inflammatory bowel disease，IBD）是一种因免疫系统失衡引发的慢性肠道疾病，目前临床使用的治疗药物往往伴有较大的副作用。天然活性物质在IBD的预防与辅助治疗方面展现出巨大的应用前景。藻蓝蛋白（Phycocyanin）是一种理想的天然色素蛋白，普遍存在于蓝藻中，具备抗氧化、抗炎、抗病毒、抗癌以及免疫调节等生理功能。然而，藻蓝蛋白缓解结肠炎的具体作用机制尚不明确，仍有待深入阐明。

本研究构建了DSS诱导的Caco-2细胞炎症损伤模型，探究藻蓝蛋白对细胞炎症的调节作用。结果表明，在浓度5~200 μg/mL范围内，藻蓝蛋白对Caco-2细胞无毒性作用，且能够增强Caco-2细胞的活力。藻蓝蛋白的干预有效减少炎症因子TNF-α和IL-8的分泌，降低活性氧（Reactive oxygen species，ROS）水平，抑制DSS诱导的异常细胞凋亡，从而促进细胞恢复正常的状态。上述结果为后续体内实验提供了参考依据。

本研究构建了DSS诱导的结肠炎小鼠模型，探究藻蓝蛋白对结肠炎的预防及治疗效果。结果表明藻蓝蛋白干预有效改善小鼠的病理特征、减轻炎症反应和降低氧化应激水平、提升肠道屏障功能，缓解DSS诱导的小鼠结肠炎。具体表现为：降低DAI指数、恢复结肠长度；同时，与DSS组相比，显著降低肝脏、肾脏和脾脏的脏器系数；抑制促炎细胞因子（TNF-α、IL-1β和IL-6）的分泌、增加抗炎细胞因子（IL-10）的含量；提升结肠炎小鼠体内抗氧化酶（T-SOD、CAT和GSH-Px）的活性，并降低MPO活性与MDA含量；此外，藻蓝蛋白干预增加紧密连接蛋白的表达，从而增强肠道屏障功能。本研究可为藻蓝蛋白在生物医药领域的开发及应用提供参考。

2026年6月25日，广西漓江流域景观资源保育与可持续利用重点实验室尚常花副教授课题组在SCI期刊《International Journal of Biological Macromolecules》在线发表了题为“Effects of Spirulina phycocyanin on Caco-2 cell injury and ulcerative colitis in mice”的最新研究成果。2023级生物学硕士研究生林菊英为第一作者，2024级生物学硕士研究生张瑾为共同第一作者，尚常花副教授为通讯作者。

《International Journal of Biological Macromolecules》是中科院分区和新锐分区生物学大类2区Top期刊，IF=8.698。本研究得到了广西重点研发计划项目（2023AB01132）、广西研究生创新计划项目（YCSW2025155）和广西干细胞与医药技术重点实验室的资助。

（图文/尚常花 一审/莫燕华 二审/万祎 三审/马姜明）